Muito se ouve falar em alimentos pré e pró bióticos.Você sabe a diferença entre eles? Probióticos são microrganismos vivos, administrados em quantidades adequadas, que conferem benefícios à saúde do hospedeiro. Os microorganismos ingeridos vão competir com a flora intestinal humana e estimular a produção de bactérias benéficas, em detrimento à proliferação de bactérias potencialmente prejudiciais, reforçando desta maneira os mecanismo naturais de defesa do indivíduo, além promover a digestão da lactose em indivíduos intolerantes, aliviar a constipação e aumentar a absorção de minerais e vitaminas.
Já os prebióticos são carboidratos não-digeríveis (fibras), estimulam a seleção e proliferação de populações de bactérias desejáveis no intestino, aliviando a constipação, favorecem também a absorção de cálcio( diminuindo o risco de osteoporose e arteriosclerose), e possivelmente o metabolismo lipídico (diminuindo conseqüentemente os níveis de triglicérides e colesterol no sangue, também são responsáveis pela redução do risco de câncer de cólon.
Existem vários produtos pré e pró bióticos no mercado, você deve avaliar suas necessidades e junto ao seu médico ou nutricionista avaliar qual deles trará mais benefícios a sua saúde. O importante é saber que seja qual for a sua decisão é necessário o uso contínuo destes produtos para que se tenha o resultado esperado, aliando a sempre a prática de uma alimentação equilibrada.
Nenhum comentário:
Postar um comentário